fredag 13. august 2010

Kjøttbrød

Laget kjøttbrød her om dagen..
Oppskrift finner du :her: på matprat..
Jeg laget den ikke etter oppskrift så min måte kommer under bildene :)


4-5 kjøttdeiger. (alt etter hvor mange man er)
Grønnsaker.
Ha kjøttdeigene i en bolle, bruk ca 1 ts salt på 900 g kjøttdeig, bland det til det blir litt seigere.. (saltet fester det eller noe..)
Ha 0,5 egg pr kjøttdeig.. Ketchup eller tomatpure, krydder etter ønske og en stor fin/grovhakket løk. Bland alt dette inn i kjøttdeigen..
Form "brødet" i en ildfast form som er ferdigsmurt med formfett smør eller olje..
ha ovnen på 175 grader , stekes på midten i 30 minutter - 1 time, alt etter hvor stort "brødet" er..
Kok grønnsaker og annet etter ønske :)
Ble en stor hit her hos oss, så lykke til ..

Ingen kommentarer: